La quiete prima della tempesta gustativa. Intorno al tavolo alcuni tra più grandi produttori marchigiani: Fabio di Collestefano, Tenuta Spinelli @tenutaspinelli e Giulio @le_senate_official, con Francesco Quercetti - Slow Wine e Federico della distribuzione regionale @enotecabiagioli. Scusate se è poco!!!!!! La serata promette super bene.

Chiudiamo una cena di pesce al ristorante Tilt2 con un boccione di due litri di whisky di 50 anni. Chiusura con il botto!

Oggi pranzo degli auguri a Casa Aurelio "La Castagna" di Campofilone. Il menù tipicamente natalizio ci ha fatto assaporare la tradizione con piatti squisiti. A nostra insaputa abbiamo trovato alcune bottiglie del primo imbottigliamento del 2008, una delle prime prove mai commercializzate. Bottiglie che avevamo regalato ad Aurelio e Ornella 10 anni fa. Dopo così tanto tempo, il vino era sublime, sublime. Grazie Aurelio!!!!

In trasferta a Torino per la cena danese organizzata dal nostro Luca Martinat in presenza del console danese e di altre autorità. . La festa di San Martino che la comunità danese celebra mangiando i propri piatti tipici abbinati ai vini italiani, tra i quali quest'anno anche il nostro Barbula. . Felici e onorati. 🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Prima uscita ufficiale di Blu Velluto Spento 2014. Cabernet Franc in purezza maturato in bottiglia per 4 anni. . Scusate, siamo di parte, ma una tale preziosità va provata. . Abbiamo carpito in video la prima presentazione del vignaiolo che descrive la nascita di Blu. . #staytuned . #cabernetfranc #franc #blu #bluvellutospento #lesenate

Accade all'Amaca di Altidona che un tavolo ordini un nostro vino e il suo autore, seduto al tavolo accanto, si offra di aprirla personalmente. Un onore reciproco.

Come la vedete? Paiosa!

È un'esperienza dei sensi: ascolta il silenzio, guardati intorno e getta lo sguardo fino al mare, immergiti nel verde, tocca con mano, assapora il frutto di questa meravigliosa terra.

Nel ristorante di Annamaria e Nicolino ad Altidona trovi cucina tradizionale, sapori sinceri, cordialità e anche un vino rosso sfuso che è una bomba. 😉

11 marzo il festival del vino delle Marche: le cantine dell'Enoteca Biagioli vi attendono per farvi degustare il meglio della loro produzione. Saremo lì ad attendervi.